光淬設計 LIT DESIGN
星巴克 最近在美國部分州推出了一系列可堆肥咖啡杯,這引起強烈批評。雖然這家連鎖咖啡公司轉向更環保的做法是一項值得稱讚的(但早就應該這樣做了)努力,但其可持續包裝遭到的強烈反對引發了有關生態設計的更廣泛的問題——我們真的能在可持續性和風格之間找到完美的平衡嗎?
作者:娜塔莉·菲爾
Here’s what we can learn from Starbucks’ compostable cup design fail


(圖片來源:星巴克)
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星巴克 新杯設計惹議:永續包裝 VS. 品牌體驗的拉鋸戰
對於星巴克這樣的全球品牌而言,包裝設計與產品本身同樣重要,它塑造了星巴克的標誌性消費體驗。然而,在邁向永續發展的過程中,設計的變革往往伴隨著挑戰與反彈。
📌 消費者的主要抱怨:
🔹 功能性問題:新杯蓋容易溢出,影響使用便利性。
🔹 美學與體驗:不透明設計讓飲品難以拍照,減少可分享性,削弱了品牌體驗的一部分。
🔹 變革阻力:部分顧客對新設計感到不滿,認為影響了他們習慣的星巴克體驗。
雖然推動永續設計是必要的趨勢,但如何在環保、功能性與消費者滿意度之間取得平衡,仍是星巴克和設計團隊需要思考的重要課題。
星巴克:透明設計與永續性的兩難抉擇
Burgopak 創意總監 Dane Whitehurst 指出,其中涉及多重考量:
🔹 透明可堆肥杯的挑戰
- 市場上雖有透明可堆肥材質,但 大多數只能進行商業堆肥。
- 商業堆肥的可行性 取決於當地市政當局的能力,如果未能正確處理,這些杯子 可能最終被焚燒或填埋,無法真正達成環保目標。
🔹 咖啡杯蓋的設計缺陷
- 目前的設計 存在功能性問題,影響消費者使用體驗。
- 生態替代品應兼顧功能與美觀,確保使用便利性。
- 材料與製造工藝需協調一致,提升產品整體品質,減少妥協。
星巴克在推動永續包裝時,必須同時考量 消費者體驗、環保需求與製造現實,確保新設計既符合品牌價值,也能真正落實環保目標。
設計業界如何平衡永續與美學?
儘管星巴克的新杯子在環保包裝領域的首次亮相 遭遇批評,但 Burgopak 等設計公司正透過 創新且美觀的解決方案,證明 可持續設計也能兼顧功能與風格。
📌 可持續設計的關鍵挑戰:
🔹 消費者對傳統塑膠包裝的依賴,使變革難以接受。
🔹 功能與美觀必須並存,才能提升市場接受度。
🔹 Dane Whitehurst 強調,這種轉變雖然困難,但對環境來說是必要的。
推動永續包裝不只是技術問題,更是消費者習慣的變革。 設計產業需要 在創新、使用體驗與環保之間找到最佳平衡點,才能真正實現可持續性的未來。
永續與消費體驗如何取得平衡?

星巴克 的新杯子雖然在環保包裝上邁出了重要一步,但市場反應顯示,設計變革不僅關乎環保,更牽涉到消費者體驗與品牌形象。Burgopak 等設計公司證明,兼顧功能性與美學的永續設計是可能的,而這正是企業在未來發展中必須面對的挑戰。
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